m.gafei.com授权转载《2014年首届华南区咖啡杯测大赛6月底广州举办》咖啡知识内容，2014年首届华南区咖啡杯测大赛6月底广州举办有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
第一章：前言
近年来，随着咖啡行业的快速发展，精品咖啡开始受行业和消费者重视，咖啡的好坏标准也开
始成为所以人的关注!而能具备评鉴咖啡品质甚至参与生豆竞标资质的人才稀缺，本赛事利用国
际的赛事和标准，旨在培养和挑选各方位的品鉴师人材，从而为咖啡行业传播精品咖啡文化，普及
咖啡基础知识，为咖啡行业带来更多世界各地好的精品咖啡提供一个标准。
鉴于市场需求，由广州克丽玛咖啡培训机构联合华展展览首次在华南区举办杯测大赛即将开幕，
杯测是一种通过科学的方法来检测咖啡品质的最有效渠道，而杯测比赛更是让专业的咖啡品鉴师在
特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。最终我们希望通过比赛，为咖啡文化交流和传播，
为行业内的咖啡爱好者和从业者提供一个表演，竞技，交流的平台。
第二章：比赛内容
一、组织机构
主办单位：CREMA(克丽玛)咖啡培训华展展览
媒体支持：咖啡沙龙网《COFFEE T@I》杂志
二、比赛细节
比赛时间：2014 年6 月26 日~28 日(暨广州国际酒店用品展)
比赛地点：中国进出口商品交易会A 区3.1 馆
第三章：本次咖啡师大赛赞助内容包括
1、大赛冠名
以赞助企业名称或者品牌的名称冠名比赛，比赛全称：2014 年广州国际XX杯咖啡师杯测大赛
2、大赛的金牌赞助
纯现金赞助。
3、大赛的银牌赞助
纯现金赞助。
4、大赛的铜牌赞助
纯现金赞助。
5、美式机的赞助商
现场提供咖啡机5 台(专业商用美式机，比赛结束后退回)，协助比赛过程三天时间(包括一天的
安装试机和两天的比赛)的机器安装和测试，现场提供一名技术人员，以解决比赛过程中咖啡机出
现的故障。
6、磨豆机的赞助商
现场提供咖啡磨豆机2 台(专业商用杯测磨豆机，比赛结束后退回)。
7、杯测杯赞助
现场提供不低于300 个的杯测杯(比赛完毕退回)，包括比赛前期选手的练习和培训，及比
赛过程中所用的杯子。
8、杯测匙赞助
现场提供不低于50 支杯测匙(比赛完毕退回)，包括比赛前期选手的练习和培训，及比赛过程
所用到的杯测匙。
9、咖啡豆赞助商
现场提供不低8~10 款咖啡豆，每款十公斤咖啡豆的赞助，包括比赛前期选手的练习和培训，及比
赛过程的咖啡豆。
10、其它赞助产品：
如围裙，净水设备，各类吧台设备，各种咖啡器具等等。以上赞助费用除了提供的产品给各现场搞活
动，和选手试用，最少的赞助费用不低于3 千元现金或者等值产品作为礼品。
注：非咖啡或者咖啡吧台相关产品只能作为纯现金赞助
第四章、赞助竞标形式
1、赞助形式：所有的赞助产品，如果只有一家公司赞助，将已最低价获得赞助单位名额，如果有两家
或者以上，就采取投标形式，以价高者获得赞助的名额。
2、如有两家以上企业竞标，将有第二套投标方案，第二套竞争方案，将每样产品都有不同档次的竞标
价钱，由竞标企业选择心里接受的价位，然后提交上来，最终以价高者得，竞标企业将在同一时间内，
由比赛组委会统一招标。
3、赞助企业回执：
本企业(单位名称) 愿意赞助(产品)及赞助金额
四、赞助截止时间
有意向的企业请在：2014 年5 月30 日前提交赞助意向，我们会根据赞助情况公布结果。
第五章、赞助回报
所有的赞助企业，将得到以下各种形式的回报。
1、媒体、会刊、杂志等回报
2、现场活动回报
