研究发现绿茶和咖啡可降低中风危险风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《研究发现绿茶和咖啡可降低中风危险》咖啡知识内容，研究发现绿茶和咖啡可降低中风危险有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　据日本《产经新闻》报道，3月15日，日本国立癌症研究中心、日本国立循环器官疾病研究中心的研究小组宣布，根据他们的研究显示，经常喝绿茶、咖啡的人和不喝的人相比，中风的可能性要低2成。绿茶里有保护血管的功效、咖啡里含有改善血糖值的功效，因此，降低了中风的可能性。

　　研究小组1990年代后半开始，在平均13年里、追踪调查了大约8万2千名居住在东北至冲绳的45-74岁男女。调查期间，共有3425人患上脑出血、脑梗塞、蛛网膜下腔出血等被统称为中风的疾病。

　　追踪调查时，调查人员将调查对象分成“完全不喝绿茶”、“每周喝1-2次”、“每周喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”、“每天喝4杯以上”的几个小组，进行分析。分析结果显示：和不喝绿茶的小组相比，每天喝1杯以上的小组患脑出血的风险降低了22-35%。从全体中风病人来看，每天喝2-3杯以上的人，中风的风险降低了14-20%。