m.gafei.com授权转载《很多人的咖啡馆-民主管理模式》咖啡知识内容，很多人的咖啡馆-民主管理模式有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
这是一个平均年龄为25岁、由79人共同出资创办的咖啡馆;提倡民主的管理模式，他们将此商业模式定位为线下的SNS。
《创业邦》杂志 采访/郑江波 夏宏 文/夏宏
蚊二妞(网名)恐怕没有想到，一个小时内冒出来的念头，当她于1月6日在豆瓣网以题为：“我们用2000块钱来开咖啡馆吧”的帖子发出后，一群之前互不相识的人会饶有兴趣地参与进来;9月初，这个店在北京真的就开起来了。
这个营业面积200多平方米、叫“很多人的咖啡馆”的店，现有股东79名，他们都是豆瓣网友。这些人里面有公司职员、公司老板、公务员，也有摄影发烧友和古玩生意经营者等等。自愿加入的股东，每人入股股金在2000～20000元不等。经过三番五次的选址，咖啡馆最终开在北京芍药居北里，与中国现代文学馆相隔不远的一处半地下室。
“重点是由"很多人"一起来开，"很多人"来投钱，"很多人"来参与。一定要是"很多人"而不是"很少人"或"几个人"，我们想通过咖啡馆实现"很多人"的梦想!”年初，蚊二妞想要开一家咖啡馆，又拿不出大笔钱，她构想能不能开一个“有很多老板”的咖啡馆?
她觉得，那些年龄在20多岁、想开咖啡馆的年轻人，其境况大多数应该和她差不多。一时难以拿出几十万、上百万的资金;也缺乏把工作辞掉的勇气，敢于一个人承担投资风险。她的想法是，能不能聚集大家的一点点钱，一点点时间，凑成很多的钱，很多的时间来开一家咖啡馆?
咖啡馆开业后不久的9月下旬，与蚊二妞的谈话在散发着油漆味的店里进行。临近吧台一角的刨冰机不时发出刺耳的响声。坐在一张白色长沙发的一角，身材娇小的蚊二妞却口齿清楚地向《创业邦》记者强调着一个理念，要用“民主”的方式管理和运营很多人的咖啡馆。
“集权是我反对的”，她不想、不希望像传统的公司那样，出现一个大股东，在决策上占有压倒性优势。基于这样的考虑，股东的入股金最高上限不能超过2万元。
出资2000元的股东，在股东大会上拥有1票表决权;而出资2万元的股东，除了在股东大会上拥有10票表决权外，并不能因为出资多就可进入董事会。“得像美国竞选总统那样，是被选举出来的。”一切凭借参选者如何打动“选民”、得到众人认可。
咖啡馆的筹备小组在3月份成立，2个月后开始竞选董事会成员。一位出资2000元、豆瓣ID叫“很多人的咖啡豆”的股东，是这个创业计划的热情参与者，但当时他刚好在外地，只能把竞选演讲稿委托另一位股东代读。读完后，这位股东向在场的40来人展示了一下“很多人的咖啡豆”的演讲稿文档。“做得非常仔细，页眉、页脚都做得特别规范，让人觉得他真的是非常用心的。”蚊二妞印象很深的是这个没有到场的股东，因为其“诚心”而被选进了董事会。
两年前，24岁的蚊二妞从老家安徽的一所大学研究生毕业来到北京，并应聘进入了一家所属某国家部委的培训机构，这个一直到现在还在干的工作做的是体育管理。
“我一直就是个乖孩子。”上大学的时候蚊二妞做过NGO;报考研究生的时候，她选择了社会学专业。校园时的经历、所学专业，她觉得或许潜移默化地，使自己觉得个人权益和权利的重要性。
咖啡馆里没有可以一锤定音的核心领导者，重大决策由股东投票敲定;董事会扮演的是监事及日常事务决策者的角色。“民主，民主，还是民主，是我们生存的最高原则……”“盈利是咖啡馆的生存基础，是我们的目的，但不是惟一目的。”咖啡馆从筹备到运营，注册股东名单、融资情况、工作进度等均事无巨细地在网上予以公示。
大蚊二妞一岁、身为律师的男朋友说，很多人的咖啡馆的运营模式，其实就是线下的SNS。无论是在网上的宣传文案，还是线下的具体运营，公平、公开、民主、自由、合作、分享等这些词汇，是这个店一直强调的核心价值观。
“就是一块地儿，我们现在每个人都想往上面种东西，有人可能想种玉米，有人可能想种其他东西，就是这样，你们每个人想种的东西都可以在这边种。”蚊二妞把咖啡馆称之为一个可以互动的、开放的平台。
带有几分理想主义色彩的运营模式，在蚊二妞将帖子发出后，并非没有人质疑。豆瓣ID“已注销”的网友在跟帖里写道：
“人太多了以后，矛盾更加的不可调和。超过5个人以后，出现了分歧，基本不能协调到所有人都满意。矛盾只能不断堆积，然后就会有人说"老子/老娘不干了"，这时候怎么算?投资2000的就搬2000块钱东西回去?”
“三个和尚没水喝的故事，听得太多了。”店没开起来时，网名为“已注销”的网友并不看好这个在模式上具有探索性的创业计划，认为这是个想得太好，但不着地的梦想。他的观点是，非要以这种方式集资开店的话，只能给股东分红，但运营权与决策还是得由少数几个人掌控。
股东人数上50名时，蚊二妞在文案里有过这样的阐释：很多人的咖啡馆，是很多人而不是很少人或几个人。否则就失去了意义。“我并不相信人多了就一定会乱，印度大选八亿人投票都没出问题，我们50个股东去投票就一定会出问题?”
咖啡馆与股东约定的退出机制是，入股后，不得撤资，只得转让股份。能不能盈利，蚊二妞心里也没有底。
为此，在股东报名注册的帖子里，其中除了列出了出资意愿、出资额度等需填写的项目外，她还特别加了一条，“是否做好了亏本的心理准备”。不少入股者对此表示可以接受，认为投资不大，不会感到有多大的压力，“可以全亏”、“当是另一种"风投"”、“亏本事小，开心就好”。在这些平均年龄为25岁的股东里，有人认为，之所以参与进来是觉得实现梦想很酷，喜欢其具有创意的运营模式;也有人说就是“凑热闹”、“试水”、“为了结交新朋友”、“能获得一部分自由”……
更多的人表示了对这个创业计划的支持。1月6日帖子发出当天，有近20人在小组讨论选址的问题;两天过后，很多人的咖啡馆在豆瓣的小组猛增了200名成员;而1月11日，大约有20多名网友表示交钱入股，或有入股意向。
此后，很多人的咖啡馆陆续成立了注册小组、选址小组、宣传小组、活动策划组。4月1日，筹备小组开始了正式的筹资活动，截至到6月12日，共筹资金41万元。而工艺设备组、法律财务组、装修选购小组、运营市场组等也随之成立。
此间有人在网上质疑，这会不会是非法集资?是不是一个手段高明的欺诈?
但41万元的启动资金都是一个一个陌生人，把一个个存折交给另一个陌生人，也就是发起者蚊二妞手上的。有些股东，甚至连她的面都没见，便通过快递把存折邮寄了过来。
“我是肯定不会卷款潜逃的”，但是为了让事情做得更有公信力、使这些新加入的股东多点保障感，每到一笔钱，咖啡馆在豆瓣的小组都会及时发帖予以公示。股东们的存折，存的是股金，密码掌握在股东手里。“存折只是一个入股的凭证，没到用钱的那天，我是不要这个密码的。”
从发帖号召大家一起参与这个创业计划到筹备、一步一步推动着往前直至咖啡馆开张，她觉得，这是互相信任下的结果。有个股东的存折是他的妈妈送过来的。这个股东的母亲自己开有一家公司，熟悉生意场上的各种事。她把存折递给蚊二妞时提醒，“这样太不安全了，人家要是入了股，但又擅自把钱取走怎么办?”
她建议，每个人都签一个委托授权书之类的条文，规定对方在某个时间段，这些钱他们不能动。但是摆在蚊二妞面前的70多位股东，她感到一个人去做这个事，工作量很大，况且有些股东的存折还是邮寄过来的。此事一直被搁浅。到开业的时候，她发现这里面既没有一个空头账户，也没有谁把钱悄悄转移。“我对人性的假设是，都是好的、善良的。”
在北京不计其数的咖啡馆里，很多人的咖啡馆从装修上看并不是很特别，不过，这种创业的模式却引起了一些人的关注。
易到用车创始人、董事长周航说，“这是一个有意思的商业故事，SNS开始深刻地改变既有的生活和商业模式。基于某种共同点和社交关系产生的信用，自组织和自我生长机制，一旦被验证可行后的自我繁衍复制。这是个很好的小样板。”
微博网友莫克gg则写道，“也许重要的不仅仅是商业模式的开拓，更是"民主决策"的试验田和顾客也是生产者的又一案例。”
而对于蚊二妞和70多名股东来说，咖啡馆开业后还面临着一些问题，他们中间没有人曾有过经营咖啡馆的经验。店内的咖啡、菜品、原材料及服务等事关“产品”之事，“需要学习、是个挑战。”交完半年共计12万元的房租，扣除装修、设备采购等费用后，蚊二妞说手头的钱够咖啡馆3个月的运营，“能不能生存下去，到现在我们其实也还是没有底。毕竟，要做的工作还有太多。”
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