m.gafei.com授权转载《云南咖啡产业借助电商开创品牌时代》咖啡知识内容，云南咖啡产业借助电商开创品牌时代有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
目前，云南省现已成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地，其中咖啡种植有着100多年的历史，如今已成为云南高原特色农业的典型代表之一。世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。但从总体看，云南咖啡产业仍停留在起步阶段，存在着产业规模小、产业链短、附加值低、市场培育不足、竞争力不强等问题。
对此，作为咖啡业内的佼佼者云南昌胜达投资有限公司负责人表示“希望政府将咖啡产业纳入产业规划，综合考虑咖啡行业的现状，结合打造云南咖啡品牌的契机，对大胆进行技术改造、品牌建设的企业给予支持。”必须打造云南咖啡品牌，催生龙头企业。咖啡企业发展了，还会带动如种植业、包装业、饮食业等产业的发展，形成产业链的延伸，当所有产业链的参与者，特别是种植户从中获得更大的利益时，便会激发他们保护云南小粒咖啡资源和生态的主动性。
以此为出发点，云南昌胜达投资有限公司于2013年7月加入由云南电商谷和国内资深电商中国网库联合打造的中国咖啡交易网，通过该平台让咖啡实体企业可以利用网上零售、采购、分销批发和企业客户定制等多种网上交易模式开展业务，并汇聚咖啡行业最新的市场资讯、产品报价、采购商机等海量信息，最终实现网络交易。
咖啡企业加入中国咖啡交易网无疑是推动整个云南咖啡行业的高速发展，推动实现“把咖啡打造为云南高端农产品名片”这一梦想的追逐。中国咖啡交易网负责人表示，只有不断追求商品的精细度，才能让更多的企业加入到追求完美品质的行列中来。作为云南省出口创汇的重要商品之一，云南省对咖啡的开发利用还有很大潜力。
而且相关行会要加强对咖啡种植农户和企业的宣传和管理，科学地对待从种植、采摘、运输到加工、出口的每一个环节，要在咖啡产业的发展中控制数量，讲究质量，走可持续发展的道路，打响云南咖啡品牌，把云南的咖啡产业做强、做好。
目前，咖啡已成为云南一个可持续发展的特色优势产业和重要的创汇农产品。云南省咖啡行业协会会长熊相入认为，后谷咖啡成为“中国驰名商标”，云南昌胜达老挝携手打造品牌咖啡，打造“原生态咖啡”，这对于云南咖啡产业甚至中国咖啡行业的发展来说，是一种力量，也预示着云南咖啡进入了品牌时代。
2014-06-03 17:33:35
