雀巢助力普洱咖啡种植可持续发展风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《雀巢助力普洱咖啡种植可持续发展》咖啡知识内容，雀巢助力普洱咖啡种植可持续发展有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　5月19日，又有611家云南咖农和咖啡种植公司通过国际第三方审计，获得4C(Common Code for the Coffee Community)咖啡社区的通用管理规则)认证,允许他们销售符合4C标准的咖啡。这是继2012年7月以来第三批通过4C认证的咖啡供应商。截至目前，雀巢公司驻云南咖啡专家组已为当地超过3000名咖啡从业者提供了免费培训，发放了4C管理手册、禁用农药名录和《雀巢咖啡良好农业规范》等资料，图文并茂地帮助他们了解4C入门级标准的益处，向可持续性迈出重要的一步。

　　达到4C入门标准是目前世界上最普及的、促进可持续发展的管理规则。它涉及从咖啡种植到消费整个供应链，通过设立在社会、环境和经济方面指标，对咖啡进行可持续生产、加工和贸易。4C培训的目的在于增强咖啡供应链的管理，以及帮助雀巢供应商的可持续改进。