m.gafei.com授权转载《家庭式咖啡馆：旮旯咖啡馆》咖啡知识内容，家庭式咖啡馆：旮旯咖啡馆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
见习记者 王佩诗
近日，市区横河北住宅区开出一家家庭式咖啡馆，因地处安静角落，得名“旮旯”。这里装修布置的每个细节皆透露出店主装修自家小屋时的心思：店内名片、菜单都由店主亲手绘制、抄写而成，架子上的CD、杂志随客人自取，由彩色单人沙发、落地台灯布置的角落颇为暖心。
店主小郑是个尚在南京上大学的90后，平时喜欢去一些book cafe一类的家庭式咖啡馆打发课余时间。在上海、厦门等地，这种家庭式咖啡馆很受追捧，而在温州却不多见，所以早在几年前，她就萌生了开一家家庭式咖啡馆的念头。去年从大理旅行回来的她，由于受到当地文化、生活状态的感染，下决心开始筹划自己的家庭式咖啡馆。
“如今，很多人开始追求慢生活，希望找一家亲切的小咖啡店看书、喝咖啡打发时间。”喜欢烘焙、咖啡的小郑目前利用暑假时间在店里打理，返校后，则由其家人、好友帮忙打理。
小郑表示，因为店面较小，所以更需在细节布置上多花心思，凸显特色。绿色木质门窗大敞，碎花布窗帘边上，日式风铃随风摇摆，各种公仔、玩偶随处可见，墙壁、门窗上卡通贴纸不时跳入视线。小郑还从家里搬来了自己喜欢的CD、书籍摆放在店内，供客人自取翻阅。从店铺风格的设计、装修再到布景，看似简单可爱，前后却花费了近半年时间。
旮旯咖啡馆温馨可爱的家庭式装修风格，很快引起了附近学校学生的注意。小郑虽不确定自己这家融入了许多个人风格的家庭式咖啡馆，是否能被大多数人接受，但还是满怀信心，“附近学校多，学生也多，试营业期间还是有一大批学生前来小憩或打发时间的。”
小郑表示，今后将陆续推出新品并接受顾客的检阅。“以后还会举行诸如咖啡的兴趣交流、甜点咖啡制作教学等活动，一来为这旮旯地儿的旮旯咖啡馆聚聚人气，二来也让其成为名符其实的家庭式咖啡馆。”她笑着说。
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