m.gafei.com授权转载《南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝》咖啡知识内容，南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
原题：
已有10多家注册，每周或每月定期举办活动
“车库咖啡”，像个创业项目的“淘宝网”
已有10多家南京“车库咖啡”，固定参与活动的超过600人
南报网讯(记者 毛庆)4月10日晚上七点，外面淅淅沥沥地下着小雨，路上的行人都缩紧了衣领，上海路21号爱倍加咖啡馆里却暖意融融，鹅黄的灯光下，三三两两的人正在低声而热烈地讨论着，黑咖创业管理沙龙正在举行第九杯活动。
记者点了一杯咖啡，找了个位子坐下。突然，一个年轻的小伙子递过来一份南林大的手绘地图，“这是我的汇点创意工作室制作的，请提提意见。”小伙子叫曾军，是南林大大三的学生，听说有这个创业沙龙，就想来推介一下自己的工作室。另一张桌子上，一个动漫设计公司的负责人正在向一家投资机构咨询融资情况。不多一会，在沙龙发起人、黑咖常任理事王海英的主持下，玄武区人才办的负责人用PPT讲解了南京的创业政策，有的人聚精会神地听着，也有的人还在谈笑风生。之后，陆续有人接过话筒，介绍自己的创业项目，台下想点评的人站起来就说，有时候几个人还争论起来，两个多小时的时间很快就过去了。结束时，每个人手里多了厚厚一叠名片。
4月8日下午两点，青岛路32号半坡村咖啡馆，南京IT创业主题咖啡馆第一次线下活动。每个入场的人领一张号牌。活动过程中，主持人负责叫号，轮到的人就会接过话筒，分享自己的创业和投资想法。
4月14日，“创业市集沙龙“在微博上发布活动通知，征集路演创业项目，短短几分钟就被转数十次，更多人发评论表示支持。由玄武区新街口街道策划的南京321咖啡馆也正在筹备中，徐庄软件园也有意在园区里建设一个人才咖啡馆，为创业人才、投资人提供交流平台。
记者了解到，目前在南京，已有10多家以创业为主题的沙龙，每周或者每月定期举行活动。
有的火爆，有的遇冷
黑咖创业管理沙龙去年8月成立，发起人是南大MBA的3个同学，王海英就是其中之一。一张白底灰字的名片，简单地印着沙龙的名字、微博地址，还有用简笔画勾勒出的冒着腾腾热气的咖啡和高脚座椅。
“我和几个合伙人都曾经在日本学习过，参加过当地的创业沙龙，觉得很不错。回国后，就组织南大MBA的一些同学，搞了这个沙龙。”王海英说，第一场活动本来想请南京本地一位知名的企业家来主讲创业管理，结果因为档期不凑巧，一直等了三个月，那位企业家也没能抽出时间，最后就决定从草根创业者入手，由另一个发起人、惠比寿咨询的老总郑自力主讲。
回想起当时的情景，王海英忍不住笑起来，“说实话，当时互动效果还不错，但我心里还是没底，结束时，我向大家鞠了个躬，说如果还有10个朋友愿意继续参加，我们就开第二期。结果第二期一下子有30多个人报名，很多都是朋友间的互相介绍。现在，我们已经有180多个固定会员，每次活动通知一发布，我都要跟报名晚了的人说对不起。”
跟黑咖创业管理沙龙相比，南京IT创业主题咖啡馆发起人甄文波就没那么乐观了。4月8日第一场线下活动，虽然来的人不少，但因为整场没有一个核心的主持人，活动中途就有人退出，到结束的时候，咖啡馆里已经没几个人了。“当时很沮丧，甚至一度想结束这个活动。”事后，甄文波在自己的微博里总结了这次失败的六大原因：缺沟通，高潮部分没有展现出来;缺组织，团队打造急需改进;缺核心，没明星意见领袖在场，hold不住;缺地方，空间条件不符合大规模聚会要求;.缺资金，光有激情和规划，做的都是白日梦;缺远见，没能找到服务南京本地创业者的有效手段。“不少朋友跟帖安慰我，出主意，现在我正在筹划第二次活动，希望能成功。”
创业者和投资者看好“车库咖啡”
尽管南京“车库咖啡”才刚刚起步，但对于大多数有创业梦想的人来说，“车库咖啡”成了他们实现梦想的一个希望地。
卡夫卡甜品总经理缪志伟是黑咖沙龙的常客，“我刚开始创业，一切都还在摸索中。在这个沙龙里，有的从自己的经验和知识架构出发，对某个项目进行评估策划，有的则分享自己的创业经历，还有的是拿着项目来寻找伯乐，可以说是各得其所。和很多志同道合的朋友聊天，分享他们的创业经验，我觉得受益匪浅。最近我打算再开个咖啡店，想在这里征求一些建议。”
西尼尔(南京)自动控制有限公司市场部经理沈鹏参加过多次南京“车库咖啡”的活动。“以前去北京出差，我慕名去过北京中关村的‘车库咖啡’，虽然相比而言，南京的‘车库咖啡’还不是那么完善，但这是个刚起步的新鲜事物，应该会越来越好。上个月在黑咖沙龙，我就看到一个准备创业的小伙子在那里谈妥了一笔风投，有300多万元。”
“你自己有没有什么收获?”面对记者的提问，沈鹏笑着说，“谈不上直接有什么收获，听着、想着，然后慢慢积累形成自己的判断，也就足够了。说不定哪天我就自己去创业了呢。”
对于投资商来说，南京“车库咖啡”也给了他们寻找优质投资项目的平台。记者参与的几场沙龙活动中，平均每场都有10多个投资公司或私募基金参与，一位私募基金的负责人告诉记者，这里就像一个淘宝网，他们也希望从这里能淘到可以投资的优质项目。
中国咖啡交易网：www.gafei.com
2014-05-30 10:53:24
