保温咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《保温咖啡豆》咖啡知识内容，保温咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　所以你需要几颗概念保温“咖啡豆”：Coffee Joulies。它来自机械工程师Dave Petrillo和Dave Jackson的发明，这两个一起长大的“发小”，发现喝咖啡其实是一个技术活——温度很重要，太烫就不多说了，如果凉了，风味也会变弱好多。于是，俩人萌生了制作这款概念保温“咖啡豆”的想法(显然它不是用来磨粉的咖啡豆- -)。简单地说，它是一颗圆润的咖啡豆状金属，只是大了许多，晶莹的外壳让它看上去显得干净而又舒服。“咖啡豆”的内部，则是采用某种融点在60摄氏度的材料。喝咖啡的时候，扔几粒这样的“咖啡豆”进去，它们先是吸热融化，能让咖啡以三倍的速度降低到60度左右。然后，又慢慢地释放热量凝固，让咖啡从60度变冷的速度减缓到原来的1/2，从而达到延长最佳风味温度时间的效果。

　　另外，不得不提的是概念保温“咖啡豆”(Coffee Joulies)的包装相当有爱，用小小的布袋子装着，往桌子上一倒，噼里啪啦的，而若干布袋子又用木盒子装着，跟雪茄一样，很有奢侈品的感觉。