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中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心风味特点介绍

来源: 作者:铂澜咖啡社 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,m.gafei.com授权转载《中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心》咖啡知识内容,中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心有关的风味和产地信息。3月6日,中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡创新中心在云南省普洱市揭牌成立。该中心的成立,是该院立足云南咖啡产业发展需求,推动热带农业科研和推广大联合、大协作的重要举措。

m.gafei.com授权转载《中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心》咖啡知识内容,中国热带农业科学院在云南建立咖啡创新中心有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  中国热带农业科学院书记雷茂良表示,热科院将以咖啡创新中心为核心试验、示范基地,进一步加强与云南省农业厅等农业主管部门、农业科教单位和农业生产企业的合作,集中热区科技与人才优势资源,强化科技与产业的紧密结合,为云南咖啡等热带作物产业健康发展提供持续、强有力的科技支撑。

  热科院今年的重点工作之一就是以全国热带农业科技协作网为纽带,服务全国热区,引领热带农业协同创新和协作推广。云南是我国第三大热区之一,近年来,在市场需求的拉动和云南省委省政府的大力扶持下,云南咖啡产业快速发展,目前种植面积和产量都已占到全国的99%以上,其中普洱市的种植面积和产量占到了云南咖啡的一半以上。热科院香饮所从1957年开始进行咖啡科研攻关,在咖啡品种改良、病虫害防控、加工等方面具备较强的技术、人才优势,新成立的咖啡创新中心将联合云南省农业科教单位,以云南小粒种咖啡标准化、规范化、可持续生产为研究重点,促进云南咖啡产业健康、可持续发展。

  揭牌后,热科院香饮所还与云南普洱曼老江农业开发有限公司签订了科技合作协议。双方将在咖啡新品种培育、区域试种、病虫害综合防治技术研究推广、标准化生产技术示范推广和品牌化推广战略研究上开展实质性合作。

  近年来,热科院与云南省的科技合作不断深化,除了咖啡外,热科院还加大了天然橡胶、澳洲坚果、热带香料、热带水果等重要热带作物生产技术的推广力度,促进云南热带作物产业可持续发展。

2014-05-27 14:29:27

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