哈佛最新研究表明：喝咖啡可降低自杀率 50%风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哈佛最新研究表明：喝咖啡可降低自杀率 50%》咖啡知识内容，哈佛最新研究表明：喝咖啡可降低自杀率 50%有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　研究人员针对20万受访者进行跟踪调查，把他们区分为每天喝2杯至4杯咖啡的人群，以及不喝咖啡或喝得较少的人群。比较而言，前者的自杀率是后者的一半。

　　哈佛大学营养系研究员迈克尔·卢卡斯主持这一调查，他说：“与其他调查不同，我们成功比较含有咖啡因的饮料和不含咖啡因的饮料，证实咖啡因在降低自杀率上发挥着重要作用。”

　　卢克斯认为，咖啡因能够作用于脑部神经传导介质，进而影响情绪，降低罹患抑郁症和自杀的可能性。

　　研究人员发现，相比其它含有咖啡因的饮料，如苏打水、茶等，咖啡的咖啡因含量更高，对情绪影响更为明显。

　　“咖啡中80%的咖啡因能够被人体摄入。一杯咖啡中大概有140毫克咖啡因，”卢卡斯说，“而一杯茶中只有大约47毫克咖啡因。”

　　不过，研究人员提醒，咖啡有益，饮用仍需适量。“总而言之，我们的研究结果显示，每天喝2杯至3杯咖啡或摄入400毫克咖啡因对人体有好处。”

　　这项研究报告刊登在最新一期《世界生物精神病学杂志》上。