m.gafei.com授权转载《美国研究发现每天两杯浓咖啡可治愈早老性痴呆》咖啡知识内容，美国研究发现每天两杯浓咖啡可治愈早老性痴呆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
英国《每日电讯报》报道，科学家还无法确定造成阿尔茨海默症(也称早老性痴呆症)的原因，但相信与大脑中的乙型淀粉样蛋白(beta amyloid)以斑块形式大量聚集有直接关系。
美国南佛罗里达大学研究小组通过基因改造方式，让55只实验鼠出现阿尔茨海默症症状。他们接着把老鼠分成两组，一组喝加入咖啡因的水，另一组只喝一般清水。实验鼠每天摄入的咖啡因剂量，相当于人类每天摄入500毫克咖啡因，即5杯普通咖啡。同样剂量的咖啡因还可通过2杯浓咖啡、14杯茶或20瓶可乐摄取。
两个月后，摄取咖啡因的老鼠，记忆力和思考能力都比只喝普通白开水的老鼠还要好。此外，它们的记忆力也比没有患早老性痴呆症的健康鼠还好。
研究人员还发现，摄取咖啡因的实验鼠，血液和大脑中的乙型淀粉样蛋白都减少了。这份刊登在《阿尔茨海默症杂志》上的报告说，老鼠在摄取咖啡因两个星期后，半数的异常蛋白质就消失了。
领导研究工作的阿伦达什说：“研究结果意义重大，因为咖啡因对大多数人来说是安全药品。它能够轻易进入大脑，而且似乎直接影响该疾病的发展。”
研究人员计划接下来在人类身上展开试验。
2014-05-26 17:37:56
