m.gafei.com授权转载《咖啡也可以喝出洋味道吗?》咖啡知识内容,咖啡也可以喝出洋味道吗?有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
在什么地方看到一些咖啡的做法,存电脑里好长时间了,这会儿想了起来,拿出来与诸网友共享。这些特色咖啡美则美矣,只是花样太繁。就不知有没有人想在咖啡中掺些胡椒面,也许就成了世人追逐的潮流饮法。
维也纳咖啡
材料:热咖
啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力米少许,糖包。
作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。
特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的变化口味,适合喜欢甜食的人饮用。
适合饮用时间:早晨或下午。
夏威夷风情咖啡
材料:一杯热咖啡,鲜奶油适量,薄菏酒少许。
做法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加上一层鲜奶油,再淋上少许薄菏酒。 特色:薄荷酒的清爽感受会使燥热感顿消,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,感觉别有风味,有如置身夏威夷海湾。
适合饮用的时间:下午或餐后。
香草冰咖啡
材料:一杯热咖啡,香草冰淇淋球一只,糖水1/2盎司,碎冰适量。
做法:将碎冰放入调酒壶,倒入咖啡,再加入半只香草冰淇淋球,1/2盎司糖水,用力摇匀,然后,倒入玻璃杯,再加入碎冰,将余下半只香草冰淇淋球放置冰面,最后洒上杏仁片点缀。
特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。
适合饮用时间:全天。
爱尔兰咖啡
材料:爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。
做法:专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在专用架上,用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层奶油。
特色:酒香浓烈,适于男性饮用。
适合饮用时间:夜晚。
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