气候变化或将在2080年导致野生咖啡灭绝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《气候变化或将在2080年导致野生咖啡灭绝》咖啡知识内容，气候变化或将在2080年导致野生咖啡灭绝有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　研究人员通过实地考察和植物标本，建立野生Arabica咖啡豆生物气候模型，模拟关键地区的气候变化，推测出了一系列的潜在可能发生的自然现象。他们预测，埃塞俄比亚南部的Arabica咖啡生长区在68年后99.7%的区域都将不再适合植物生长，而其他某些地区到2020年可能就已不适合了。

　　Arabica咖啡豆是两种能用于制造咖啡的品种之一(另一种为Robusta，较少见)，占据了70%的市场份额，美国和大部分欧洲连锁店和超市出售的新鲜咖啡几乎全是用Arabica咖啡豆制造的。即便咖啡豆没有在2080年灭绝，种植地区的气候变化也会影响它的产品，它的口味也将在未来几十年内发生改变。

　　不管你是否爱好喝咖啡，气候的变化在对大自然进行慢慢的“改化”，人类必须要树立保护生态和气候的意识，这也是在保护人类的生存环境。