咖啡“得病”美政府着急 拨款助中美洲农民对抗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡“得病”美政府着急 拨款助中美洲农民对抗》咖啡知识内容，咖啡“得病”美政府着急 拨款助中美洲农民对抗有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　危地马拉农民展示受到真菌损害的咖啡豆

　　咖啡也“得病”了。据香港“东网”5月19日报道，美国政府正加紧努力，协助中美洲农民对抗一种毁灭性的咖啡疾病，以遏止咖啡价格攀升。

　　据报道，被称为“咖啡锈病”的真菌，已造成拉丁美洲地区超过10亿美元(约人民币62.3亿元)的损失。这种真菌对用以制造高档及特色咖啡的阿拉比卡咖啡豆尤其致命，并已影响到美国这种咖啡的价格。

　　美国国际开发署署长沙阿将于周一宣布计划，拨资500万美元与德州农工大学的世界咖啡研究中心合作，尝试消灭这种真菌。