m.gafei.com授权转载《牙买加精品咖啡介绍》咖啡知识内容，牙买加精品咖啡介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
牙买加蓝山咖啡最大的特点就是温和，而且伴随着强烈的香醇感，这种咖啡任谁都不会讨厌。蓝山咖啡的品质来源与得天独厚的咖啡种植条件，适宜的海拔高度，优异的气候环境，将近300年的咖啡种植传统，这些条件塑造了牙买加蓝山咖啡优异的品质。
牙买加蓝山梅维斯班克
生产国：牙买加
等级：Certified Blue Mountain
种植区域：蓝山
厂牌：梅维斯班克
处理方法：湿法处理
外观：0d/300gr，18SCR
品种：牙买加蓝山品种
注：真正的蓝山咖啡是一种不寻常的咖啡，它拥有漂亮的豆型，和轻微的坚果，草药以及甘菊和香料风味。牙买加咖啡的特点是温和与平衡并伴随着微妙的味道。
干香气(1-5)：3.2
湿香气(1-5)：3.5
酸度(明亮度)(1-10)：8
味道(层次感)(1-10)：8.4
口感(醇厚度)(1-5)：3.6
余味(残留度)(1-10)：8.4
平衡性(1-5)：0
基础分(50):50
总分(最大100):85.1
强度/主要属性：轻度强度/平衡和微妙
建议烘焙程度：city或full city
对比：品性温和，中低酸度。具有典型的岛屿咖啡风味。
