重口味--印度墓地咖啡厅风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《重口味--印度墓地咖啡厅》咖啡知识内容，重口味--印度墓地咖啡厅有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　印度南部城市阿默达巴德(Ahmandabad)一间选址在一块古老墓地上的咖啡厅“幸运餐厅” 自从开业以来，生意一直十分红火，听起来似乎格外的讽刺。但事实上，这些棺木是这块穆斯林墓地留下的遗物，而这家咖啡厅也已经成为男女老少常常光顾的去处。

　　每天清晨，当餐厅的卷门被拉起，服务员们便开始打扫墓碑，并用鲜花和布料将它们装饰一新，以对逝者表示敬意。该店店主克里希南( Krishnan Kutti )不仅没有把这块墓地上的坟墓挪开为咖啡厅腾出地盘，反倒把大约12口由铁架封存的棺木完好地保存下来，并且还将餐桌摆放在棺木四周，而用餐的顾客也丝毫不忌讳。

　　对此，克里希南称，正是这些看似不祥的墓地给咖啡厅带来了好运，生意才能如此兴旺，其独到之处在于给顾客一种独一无二的体验。至于这些墓地的主人究竟是谁，克里希南却一无所知。