m.gafei.com授权转载《夫妻互动/柏林咖啡与Peter奶茶》咖啡知识内容,夫妻互动/柏林咖啡与Peter奶茶有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
老公和我都爱喝咖啡,闲暇时会用家里的义式咖啡机煮咖啡一起品尝。老公负责操作咖啡机,我负责选咖啡杯、温杯。老公等咖啡煮好,将热腾腾的咖啡倒入杯子,再用打奶泡机打奶泡,细绵绵的奶泡打好,平铺在咖啡上,再淋上焦糖,美味的焦糖拿铁就大功告成了。
这自制的花式咖啡可不输给外面的咖啡店喔,还有我喜欢这种夫妻两人一起分工合作,完成一件事的感觉,既可增进感情,又有好咖啡喝。然后我把咖啡端到客厅,夫妻俩边喝边聊天,真是悠闲的快乐时光。
老公煮咖啡的技术日益精进,越来越合老婆这张刁钻的嘴,连著名的咖啡店都没得比,因为老公的咖啡里加了一种特别的元素——爱 ,让老婆喝得上瘾,这辈子是戒不掉了。由于老公的名字与「柏林」同音,所以我将它取名为柏林咖啡,只此一家,别无分号。
至于Peter奶茶的Peter,是老公的英文名字,也是老公为家人特调的独家奶茶,采用鱼池乡特产的日月潭红茶,用90度C的热开水冲泡。细心的老公还用定时器计时,精准的时间与适量的茶叶才能泡出一壶香醇的红茶。煮好再倒入些许鲜奶,就是美味的Peter奶茶了,不加糖更能喝出茶香与鲜奶融合的感觉。奶茶里有老公的爱心加持,也是独一无二的好味道。
平淡的生活,不平淡的滋味,柏林咖啡与Peter奶茶对我来说岂止是饮料,它们是琼浆玉液,也代表着老公对这个家的爱。我们这家爱的饮料小店会一直开张下去,老公是店老板,老婆当然是一辈子的主顾啰。【联合报╱贾姬(台南市)】
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