新研究表明一杯咖啡持续兴奋六小时风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《新研究表明一杯咖啡持续兴奋六小时》咖啡知识内容，新研究表明一杯咖啡持续兴奋六小时有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　英国《每日邮报》日前报道，一项新研究发现，咖啡因的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时。因为喝咖啡时间较晚，容易导致夜间睡眠紊乱，睡眠时间缩短和睡眠质量下降。

　　新研究中，美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗・德莱克及其同事对12名参试者的睡眠习惯进行了研究,让他们服用400毫克咖啡因(相当于2~3杯咖啡)。在为期4天的试验中，参试者每天分别于睡前6小时、3小时和关灯睡觉前服用咖啡因片剂，其中一次为安慰剂。结果发现，下午5点之后喝一大杯浓咖啡就可能导致夜间辗转难眠，白天昏昏欲睡，即使在睡前6小时喝两三杯咖啡也可能会导致睡眠时间减少1小时。 德莱克教授分析指出，很多人都知道睡前喝咖啡会导致兴奋难以入睡，但“下午喝咖啡也会导致夜间睡眠紊乱”这一事实却鲜为人知。

　　喝咖啡护小血管 有益心脏健康

　　美国心脏协会达拉斯年会上宣布的一项研究表明，喝咖啡有益心脏健康，因为咖啡可改善小血管功能。

　　日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22～30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯(5盎司)含咖啡因或不含咖啡因的咖啡。之后用激光多普勒血流仪测量指尖小血管的血流量情况(手指血流量是人体小血管功能的一个窗口)。两天后，研究人员更换其他类咖啡重复试验，并测量了参与者的血压、心率和血管阻力水平。结果发现，喝1杯含咖啡因的咖啡可使指尖小血管血流量增加30%，并且含咖啡因的咖啡更能改善参试者的血压和血管内皮细胞功能。

　　研究人员表示，这项研究首次探讨了咖啡因对小血管功能的影响，为进一步探索咖啡改善心血管健康提供了重要线索。