m.gafei.com授权转载《首款电磁感应加热系统咖啡机》咖啡知识内容，首款电磁感应加热系统咖啡机有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
据悉，知名众筹网站Kickstarter上出现一个全新的集资项目—La Fenice咖啡机。La Fenice咖啡机的发明者介绍说：“La Fenice咖啡机是世界上首款感应式咖啡机，专门配备了专利电磁感应加热器，为机器加热提供了卓越的能源保障。同样进行加热的操作，La Fenice能够节省80%的能源。同时在设计上，这款La Fenice借鉴了拥有悠久咖啡历史意大利的咖啡机，可以说将咖啡机的‘前世今生’都融合在这款La Fenice咖啡机的外观设计上。所以，在打造这款La Fenice的时候采用了铝、玻璃以及木头等材质。”
在La Fenice咖啡机中配有先进的PCB(电路板)，通过PCB可以操控电磁感应加热器。同时利用电磁感应加热器来控制咖啡机的温度、压力以及咖啡流量。与大多数咖啡机通过测量储水壶温度控制热水温度所不同的是，这款La Fenice则是直接测量热水本身的温度，能够更有效并且精准的控制水温。甚至在La Fenice咖啡机中，预先设置好了标准的摩卡以及美式等咖啡的冲调参数，这样一来只需要选择预先设定好的程序即可轻松完成正宗咖啡冲调的整个过程。
2014-05-15 12:05:49
