为什么喝咖啡前要预先温杯？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《为什么喝咖啡前要预先温杯？》咖啡知识内容，为什么喝咖啡前要预先温杯？有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热，另外，有的咖啡机顶部也具有温杯的功能。