台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克》咖啡知识内容，台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　据台湾"中央社"消息，台湾地区市售咖啡产品依照咖啡因含量的高低，分别以红、黄、绿三种颜色标示，台湾食品药物管理署指出，红色标识的大杯咖啡，每天饮用1杯为限，否则会摄取过量咖啡因。

　　台湾卫生福利部食品药物管理署表示，根据欧盟食品科学专家委员会评估，每日摄取咖啡因在300毫克以下，不会对健康构成威胁。

　　台湾食药署建议，消费者饮用咖啡饮料，以不超过红标1天1杯，或绿标1天3杯为宜。民众可藉由产品标示的资讯，自我衡量咖啡饮用量与自身健康。

　　在改制为食药署之前，卫生署食品药物管理局于2007年公告，含有咖啡的饮料应标示咖啡因含量，也辅导现煮咖啡业者以红黄绿标示，红色代表每杯咖啡因总含量200毫克以上，黄色每杯总含量100到200毫克，绿色代表100毫克以下