m.gafei.com授权转载《咖啡渣做动力的咖啡汽车》咖啡知识内容，咖啡渣做动力的咖啡汽车有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
卡布基诺（cappuccino）在意大利语原本是指僧侣的长袍和头巾，但爱喝咖啡的意大利人发现咖啡、牛奶和奶泡混合起来的饮料很像僧侣的装扮，于是把这种饮料叫做了卡布基诺。就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思，用咖啡做动力的汽车——Car-puccino。也许若干年后说到卡布基诺，人们就想到散发着咖啡香味的车子。
这可不是说笑，受Top Gear那三个无厘头同事的影响，BBC一台的主持人斯坦斯菲尔德在自己家中捣鼓出了这么一辆卡布基诺车，并且完成了338公里的首航。
这台新能源车基于1988年产的尚酷，后备箱内安装了原料桶和加热装置。原料桶里加的不是咖啡豆（煮咖啡可比汽油贵得多），而是煮咖啡剩下的咖啡渣。咖啡渣经过加热产生可燃气体，气体由架在车顶的管道引至发动机提供动力。为何想到用咖啡渣做动力来源呢？援引他的原话“我母亲以前常用咖啡渣驱赶偷吃胡萝卜的害虫。因此我灵机一动，每天有成千上万公斤的咖啡渣被倒掉，我想我或许可以利用它做点什么。”利用废品获取能源，斯坦斯菲尔德不愧是科普节目的主持人，这辆咖啡车也算足够环保的新能源车了。
在完工之后，斯坦斯菲尔德开始驾车完成伦敦至曼彻斯特的首次旅程。高速公路上这辆咖啡车能达到100公里的时速，看起来可行度非常高，可惜脆弱的动力系统需要不断维护。每64公里就要装填咖啡渣，遇到堵车的时候更要小心发动机温度过高。
在经过17个小时的悉心照料后，“车布基诺”成功抵达曼彻斯特，全程用去了70公斤咖啡渣，相当于11760杯浓缩咖啡。在抵达终点时斯坦斯菲尔德受到了当地群众的热烈欢迎，说不定民众其实是等着斯坦斯菲尔德的这辆咖啡车（意指卖咖啡的车）派免费咖啡给他们喝呢！
咖啡燃料
英国电视节目主持人杰姆·斯坦斯菲尔德驾驶由他改装、以咖啡渣为燃料的汽车完成338公里“首航”。斯坦斯菲尔德用事实证明，煮56杯浓缩咖啡剩余的咖啡渣可以让一辆汽车行驶1.6公里。
改装
斯坦斯菲尔德是英国广播公司电视一台(BBC1)科普节目主持人。他在拍卖网站“亿贝”上花400英镑(约合603美元)购得1988年产的大众尚酷汽车，和朋友在家中完成改装。 斯坦斯菲尔德在汽车后备箱内安装原料桶和加热装置。咖啡渣经过加热产生可燃气体，气体由架在车顶的管道引至引擎，提供动力。 英国报纸联合社2010年3月11日援引斯坦斯菲尔德的话报道：“人人都知道咖啡可以提神，但不知道咖啡能提供足够发动一辆车的能量。” 为测试成果，斯坦斯菲尔德从伦敦英国广播公司电视中心出发，前往曼彻斯特。全程用去70公斤咖啡渣，相当于约11760杯浓缩咖啡。 约5000名儿童在曼彻斯特市中心迎接斯坦斯菲尔德，不少出租车司机鸣笛致意，斯坦斯菲尔德说，他当时“很激动”。
测试旅行
斯坦斯菲尔德说，“咖啡汽车”在高速公路上时速能达到88公里至113公里，“我认为每小时113公里是这辆车能达到的最高时速”。 在距曼彻斯特还有48公里的地方，斯坦斯菲尔德遇到严重交通堵塞。他说，驾驶“咖啡汽车”被困在车流中是不同寻常的经历，“考虑到我们的引擎系统比较‘脆弱’，被堵在路上并不好受，但我们遇到不少热心帮忙的人”。 斯坦斯菲尔德还说，前进的每一公里他都在学习，因为驾驶的同时他还需留意控制后备箱里的燃气装置。 每行驶64公里，斯坦斯菲尔德需重新填装燃料桶；每行驶96公里，需清理过滤网；每停3次，需仔细检查一遍所有装置。由于交通堵塞加重引擎负担，“我们必须避免引擎温度过高，不时冷却，”他说。 汽车“首航”耗时约17小时，据估计，若无交通堵塞，只需10小时即可。
替代能源
斯坦斯菲尔德此举旨在证明价格低廉且容易获取的废品也可以用来充当能源。 咖啡的零售价格是汽油的15倍，但咖啡渣的成本则低廉得多。“我母亲以前常用咖啡渣驱赶偷吃胡萝卜的害虫，”斯坦斯菲尔德说，“我灵机一动，每天有成千上万公斤的咖啡渣被倒掉，我想我或许可以利用它做点什么。” “让孩子们知道能量并不神秘，这很重要。能量就产生于你发动汽车的那一瞬间或蹬起脚踏车的那一刻。”他说。
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