m.gafei.com授权转载《咖啡渣筑起的梦》咖啡知识内容，咖啡渣筑起的梦有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣不但坚硬，口感也差，就连给家畜做饲料都不行，只能被当做废物扔掉。看到无数袋咖啡渣被拉出工厂直接倒掉或者淹埋，洛克塞心里很不好受。
有一次，洛克塞像往常一样在厂房里碾磨咖啡，在调试一杯咖啡的时候，他一不小心把糖水瓶倒翻在了一堆咖啡渣上，下班前他准备清理时，没想到那些咖啡渣竟然牢牢地结成了块状，砸都砸不开。洛克塞突然灵感大发：既然如此牢固，如果把咖啡渣做成建筑材料，那会怎么样？
用糖作辅料加工建筑材料当然不合适，那么用什么东西取代糖，既不易腐烂又牢固呢？洛克塞在走访了无数家建筑材料工厂之后，最终选定了用PS粉，PS粉既便宜又牢固，最主要的是无毒无害，绿色环保。洛克塞尝试着把PS粉和咖啡渣混合起来，加工成各种质地坚硬的柱体和板形材料，用来替代木材，从而减少了对森林的破坏。
洛克塞随后向哥伦比亚政府申请了专利。政府非常重视，赞助洛克塞成立了咖啡渣材料制造公司。
一年后，洛克塞的第一批咖啡渣材料终于出炉了，他在公园里造了一幢浴室、厨房、餐厅、客厅一应俱全的“样品房”，全部造价还不到七千美元。工程师们在检测后发现，住在这样的房子里，即使遭遇到山体滑坡也不用害怕，没有哪一块石头能有足够的力量将其压扁！
咖啡渣材料很快成为人们盖房子的用料首选，咖啡渣房屋更是成为了哥伦比亚人新一代的住宅典范。短短一年时间，洛克塞就先后在麦德林、卡利、巴兰基亚、卡塔赫纳等十余座城市建立了总经销，甚至包括中国、美国、英国在内的无数个环保理念比较强的国家，也纷纷开始向其飞出订单，一片供不应求的景象！
洛克塞凭借着大胆的设想和独特的智慧，不仅成功改写了咖啡渣的命运，还成功改写了自己的人生。在2010年10月份的美国《财富》杂志中，有文章这样评论洛克塞和他的咖啡渣复合材料：“用咖啡渣盖房子，听起来是多么不可思议，但洛克塞做到了，他为整个建筑界添上了历史上绝无仅有的精彩一笔！”
（资料来源：《格言》2011年2月下 第4期） 视频连接：咖啡渣盖房屋
(责任编辑：咖啡声音) |
