m.gafei.com授权转载《老房子咖啡馆里飘荡灵魂》咖啡知识内容,老房子咖啡馆里飘荡灵魂有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
近几年老屋藯为风潮,许多日据时期的老旧房舍或高龄老公寓,经过了改建翻修,从旧时代里翻身成了艺文咖啡的时尚新宠。在这些尽可能保留原貌外观的老房子里,不但延续了那些年代的历史风情,也注入了新的灵魂。咖啡、美食、音乐、创意,还有那些说不完的故事,在在吸引着现代都会人流连忘返,过足时光穿越的瘾。
宜兰的“The WALL卖捌所”就是一个古迹再造与新时代结合的例子。“卖捌”在日语是“批发”的意思,在日治时代这座二层木造建筑被作为“烟草卖捌所”,在The WALL和宜兰县文化局合作下,不但保留了建筑格局、外观门窗和室内装修的历史特色,也沿用了“卖捌”这个具有时代意义的店名。
现在,这座县定古迹里不卖烟草,卖的是手作美食,有书有电影,还有独立创作的音乐演出,让一群同好们聚在这里就像在家一样自在。曾到“卖捌所”一访的爱评网友imlillian表示:“这感觉就像老家一样,木制的地板,昏暗的灯光,斜斜的天花板,就是有一种家的味道,不认识的人在同一个空间里,彼此聊着/开心着/笑着,宁静中带着一股欢乐的气息”。【今日新闻网】
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