m.gafei.com授权转载《云南拟建咖啡期货交易中心》咖啡知识内容，云南拟建咖啡期货交易中心有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
 图﹕咖啡收购现场据云南省咖啡行业协会秘书长李功勤透露，目前该协会和云南省商务厅、发改委等政府相关部门正在进行商讨和完善，希望未来三至五年在昆明成立继美国纽约、德国汉堡之后的世界第三大咖啡期货交易中心。 李功勤指出，期货交易中心成立后，昆明将有储存咖啡豆的仓库，可以把整个东南亚国家的咖啡集中起来，到时咖啡总量将达到200万吨，可占到全球的25%左右，目前中国东盟咖啡行业合作委员会已和东盟国家进行交流，东盟国家也同意加入，期货电子交易平台成立后将有期货和现货交易平台，对国外采购来说将降低采购成本和仓储成本。到那时云南的咖啡豆价格便可自我掌握，从而不再受制于美国期货市场。 目前云南省相关政府部门批准成立了一个农产品电子商务交易平台，李功勤称，这虽然是个现货交易平台，却可以为之后的期货交易积累不少经验。 据了解，目前云南收购咖啡豆的无论是作为咖啡巨头的雀巢、星巴克，还是当地的后谷等本土咖啡企业，其收购价格都是参照最新的纽约咖啡期货价格来制定。云南大学经济学专家徐光远指出，云南出产的咖啡豆在国际上还要冒用巴西、哥伦比亚等出产国进行销售，希望云南有自己品牌的产品能够在国际市场畅销，而这还需要有一条很长的产业线和过硬的产品质量来支撑。 (责任编辑：狮子座) |
