m.gafei.com授权转载《武汉83个陌生人集资开咖啡馆 营业1月后计划开分店》咖啡知识内容，武汉83个陌生人集资开咖啡馆 营业1月后计划开分店有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
 2000元能干什么？在光谷广场尖东智能花园6栋1002室，有一家拥有83个股东的咖啡馆，这些股东彼此互不相识，却以2000元一股的价格合伙集资25万元。
目前，这个集诸多人创业梦想的“很多人咖啡馆”不仅试营业已满一个月了，而且还注册了一家“武汉很多人”文化传播公司。
昨日，记者来到光谷广场，走进这个充满神奇色彩的咖啡馆。
咖啡馆选址装饰大伙亲力亲为
在光谷广场附近的小区，记者很容易就找到了“很多人咖啡馆”用小字拼起的小招牌。欢快浪漫的西洋乐、柔和的灯光、木质桌椅，放置在墙角的老钟表、大大的投影，散发出简单、时尚的恬静与舒适。经营品种包括咖啡、花茶、鸡尾酒、松饼……这里最便宜的咖啡一杯10元，最贵的一杯30元。店内，一大一小两黑板上用各色粉笔描绘着各种卡通图案和问候语。
在这里，记者见到了咖啡店微博宣传余小小，一位恬静的80后女孩，据她介绍，是武汉女孩“米格”在豆瓣网上提议，“让我们一起用2000元开咖啡馆”的想法。2年前，“米格”身患重症，在武汉做完化疗，现在她跟随父母回到广东中山休养。所以大部分开店的筹备工作是由武汉的合伙人完成。
门店的选址股东们跑遍了武汉三镇，后来发现了这家位于地铁二号线光谷站的桌游吧正在转让，大家看了都非常满意，很快就确定了将这家店作为武汉“很多人咖啡馆”的第一家店。店内的装修、布置，都是合伙人亲力亲为。而店内的各样物品，都是股东捐赠的。
每周一次股东会把梦想搬进现实
“在赶往武汉很多人的咖啡馆的路上。些许烦躁，些许疲惫，也自问过自己，要这么折腾吗？实现梦想需要压力，更需要温度。”这是股东“扬一一”在筹备期间微博上的一段话，印证了余小小的说法，“筹备期间我们几乎每周开会，定了公司章程、分工等。‘很多人咖啡馆’的每一步，都走得非常踏实。”
从最初的100多人报名，到真正参加的83人，余小小称，很多人都有积极性，对咖啡馆充满信心，但是也有很多人在这个过程中离去。经过沉淀，最后留下的这83位股东，来自各行各业。
“剩下的83人，务实、真诚、乐观，我们一步步把梦想搬进了现实。”群策群力下，“很多人咖啡馆”于今年11月18日试营业。
如果遇到大事需要股东们参加，会通过发言后举手表决结果，“过程短平快，问题解决也变得畅快爽利！”
欢迎更多有同样梦想的人加入
“圣诞前夕，‘很多人咖啡馆’将办一场以雪为主题的电影周，以此期盼今年的雪降临。如果展播期间窗外下起了雪，即可全店咖啡免单！”和许多咖啡馆只单纯出售食物不同，“很多人咖啡馆”更重视平台交流效应，隔三差五举办主题活动，店经理阿超告诉记者，用创意带来高人气，也是“很多人咖啡馆”与众不同之处。阿超是名中级咖啡师，很多客人来店里，是冲着他研发的好喝的咖啡新品。
为了节省成本，“很多人咖啡馆”只聘请了一位专职店员，其余的是股东担任或是微博上招募的临时“一日店员”。
“如果咖啡馆最终还是亏钱怎么办”？面对这个问题，股东小易强调，开咖啡馆赚钱当然是目的，但绝不是唯一目的。“我们很多股东，更多是抱着多认识一些有趣的人，尝试一件有趣事情的初衷参与进来的，更多的是拥有一个咖啡馆梦想的人。接下来，我们会举办网友沙龙、影音会、咖啡学院等活动，以此带动人气。目前，还有一些朋友不断地想加入进来，预计将在汉口开一家分店。”股东珊珊说。
(责任编辑：咖啡vera) |
