m.gafei.com授权转载《江城咖啡豆销量不降反升》咖啡知识内容，江城咖啡豆销量不降反升有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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受持续干旱影响，云南省咖啡豆产量品质双下降。记者走访武汉市民权路咖啡批发市场发现，本地经销商不仅未受影响，开年以来咖啡豆销量还有明显上升。 咖啡豆销量持续“放晴” 民权路集中了大大小小十多家咖啡经销商，咖啡豆主要供应武汉及省内其他城市的咖啡馆、酒店、西餐厅等，因此这里的行情可说是行业的晴雨表。 走访中，几家门店规模较大的经销商均表示，开年以来，销量有10%以上的增长。 “最近每个月可以卖出七八千磅咖啡豆，比预期的六千磅好得多。”堂吉诃德是民权路最大的咖啡批发商，经理林彬对当前的市场很看好。 客户群体也在扩大。金美家咖啡经理管雷就常常在店里见到新面孔，“客户增长数量估计在40%—50%。” 武汉咖啡客为何不爱“国货”？ 调查发现，本地经销商未受到3月以来云南咖啡产量波动的影响。 记者了解到，民权路经销商的货源普遍来自广东、上海等地的咖啡烘焙企业，这些企业大多从印尼、意大利、巴西、越南等主产国采购生豆，少数采自台湾。此外，部分经销商也代销illy、lavazza等国外知名品牌咖啡豆。鲜有经销商选用内地生产加工的咖啡豆。 “国货”为何受冷落？林彬猜测，在消费者心中，来自国外的咖啡更正宗。 也有经销商给出更现实的理由，进口咖啡在品质和口感上都要优于国内品种。 另一位经销商则透露，云南咖啡豆近年来受产量波动、市场炒作等因素的影响，价格起伏很大，市场并不理性。 (责任编辑：狮子座) |
