m.gafei.com授权转载《九十＋特选烘焙师 – 召集优秀作品》咖啡知识内容，九十＋特选烘焙师 – 召集优秀作品有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
 召集各位九十＋烘焙大师! 寻求代表“顶级咖啡”的作品！ 九十＋ 在 2014 3/31- 4/03 上海参展期间，预备选出一小组中国区域内的 “九十＋特选烘焙师” 为 九十＋亲自认可的，烘焙出品对九十＋顶级咖啡豆最有代表性的烘焙师。这些大师们九十＋咖啡 豆有透彻的理解，也具备艺术家般的烘焙技巧而能够展示出咖啡中的各美味层次。 入围烘焙师和他们的作品将展现于四月上海Hotelex 的世界咖啡师大赛馆内，由Slayer 的Jason 和 Alpha Dominche 顶级设备冲泡。Slayer 和 Alpha Dominche 是九十＋参展专用的的咖啡冲泡设备。 根据九十＋的Steve只有使用最好的烘焙和冲泡设备才能真正公平测试一款豆的口味。虽说九十＋豆 总有它的口味特征，好烘焙也总是好喝。但最好的烘焙，最好的冲泡技术配合才能真正让人尝到一款 烘焙咖啡所有美妙特征。所有口味，或许比你过去习惯的可以多几十个！ 最终名单将被推荐给消费者为九十＋特选烘焙师，也会成为今后九十＋活动的指定烘焙师。 参赛细节和报名方式: http://www.latitude22coffee.com/2014/03/03/green/ninetyplus-coffee/2903 (责任编辑：) |
