说来到千层酥这类食材,许多盆友都是垂涎欲滴。实际上千层酥确实是一种口味松脆,并且味儿浓醇又美味的食物之一,除此之外千层酥还归属于一种烘焙类的小点心,并且千层酥为显著的特性便是层级非常丰富,因而制做的情况下是需要反复的擀压,也有反复的对叠等。即然千层酥那么美味可口,那麼究竟千层酥能减肥吗?
实际上千层酥确实是一种比较奇妙的小点心之一,它的质感明晰,并且还十分得酥脆,因而一直遭受众多老百姓的钟爱,因此许多盆友都是禁不住多吃两口。那麼究竟吃千层酥能减肥吗?
千层酥能减肥吗
千层酥,是蛋糕烘焙类小点心,因烤好出后侧边由此可见很多层次而出名,口味酥松脆脆、浓醇柔美。依据不一样品位作法类型多种多样。
做法
主要材料:低筋面粉:220克,高筋面粉:30克,辅材:动物油175克,白砂糖150克,水130克,芝麻油、京糕末各少量。
制作方法
1.先将200克精粉加动物油100克和起,做成酥面预留。再把300克精粉倒进盆中,加75克动物油用手搓开,再倒进凉水和硬扎软,做成软皮预留。
2.将软皮与酥表面案,各揪成10个包子皮,随后逐一用软皮剂包入酥面剂,用小擀杖擀成30公分多久,6公分多宽的片状(越薄越好),随后用刀在面片上正中间顺长划为两截,表面抹匀芝麻油,逐一在手指头上盘叠成环形,随后再将露酥的一端翻出,下温锅中炸7--8分鐘捞起来撒上白砂糖,正中间撒一点京糕末既成。
特性:酥、脆、香、甜,颜色美观大方。
千层酥的发热量
发热量(卡路里)475.00,碳水化合物化合物(克)73.33,人体脂肪(克)16.67,蛋白(克)8.33,甲基纤维素(克)6.67;
千层酥一种高碳水化合物、高纤维的食品,减肥瘦身时不适合多食。
有关千层酥能减肥吗,回答是不言而喻的。千层酥尽管味儿很好,并且口味丰富多彩,可是它终究是由小麦面粉,也有无盐黄油等原材料制做而成的一种小点心,因而它的发热量是相对性较为高的。除此之外千层酥还归属于一种高碳水化合物的食材,所以说千层酥不适合在减肥瘦身期内服用。
2020-11-25 06:45:29