夏季如何预防细菌性食物中毒？

伴随着夏天平均气温的提高，大部分细菌繁殖生长发育的速率加速，非常是食材中的细菌繁殖概率提高。那麼，在日常生活中，我们应当如何预防细菌感染食物中毒呢?下边就由食品权威专家为大伙儿做一些详细介绍，以造成大伙儿的关心!

一、要完全清理原材料

假如家里有泡开制干原材料或塑造芽苗类蔬菜水果，应定期拆换自来水，防止危害病菌的繁育。针对畜类食品原材料、天然植物食品原材料、海产品原材料，运用流动性的清洁水数次清理，除去留存在食品原材料表层的病菌，防止导致环境污染菌的留存。