8款低碳食谱 肉类变瘦身盟友

香炸 吉列 鸡排

原材料

猪腿肉100克、盐和白胡椒粉少量、小麦面粉适当、鸡蛋液适当、香炸粉1勺、西班牙脱油奶酪2勺、植物油适当。

烹饪方法

1、将猪腿肉放进薄膜袋中，用木棍轻轻地敲击，将肉质地打软打薄，随后取下，用盐和白胡椒粉调料腌渍。

2、随后先后用小麦面粉、鸡蛋液蘸满腌渍好的猪腿肉，随后撒上香炸粉和脱油奶酪。

3、在炒菜锅中倒进植物油热锅，将猪腿肉放进油中炸至金黄色就可以。