很多人都了解食药同源融合有利于冬天防冻,黄芩便是一味非常好的食疗中药材。煮肉的情况下再加一点黄芩,能具有养血美容养颜的漂亮实际效果。
黄芩善于补气血,且有“补而不腻”的特性,适度服食能温补气补血、健脾胃生阳,有利于增强抵抗力,合适体质虚寒、容易感冒、畏冷的群体。它還是一味“好搭款”滋补品,与各种各样肉类食品都能配搭。用黄芩煮肉能够补气补血,女士服这类汤最好是,能够美容护肤还可以增加抵抗力。黄芩瘦肉汤可暖中祛寒,提升耐寒工作能力;黄芩炖牛肉可养血润肺,养心安神;黄芪炖鸡汤合适脾胃气虚、肺虚弱的人,对生完孩子气血虚、脸色腊黄、易冒虚汗等症实际效果优良。依据个人情况,烹制时还能够再添片别的调料,例如气血亏虚的人能够再加几个大枣,期待护肝、润肺止咳的人可加少量枸杞子,而脾胃虚寒、体倦困乏的人则可再加适当薏苡仁。但有显著肾阴虚、郁火证主要表现,如手足心热、两胁胀闷、大便不通畅等病症的人不宜服用。
黄芩炖牛肉
生产原材料疫苗牛羊肉1000克,黄芩10克,蔬菜心5棵,食盐5克,鸡精2克,米酒5克,葱段、生姜、色拉油适当。
生产作法疫苗将牛羊肉切割成格子,绰水清洗。黄芩用温开水清洗。蔬菜心清洗,用开水烫至碧绿色太凉。葱段、生姜拍松。炒菜锅容易上火,倒进酸菜鱼火锅,放进牛羊肉、黄芩、姜蒜、米酒、食盐,用灶火烧滚,拨通血沫后,挪到文火炖至牛羊肉软烂,拣去姜蒜,将牛羊肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加鸡精调料后,倒进汤盐中,上笼屉蒸10分钟取下,淋入色拉油即成。
2020-11-25 04:37:39