青柠檬含有柠檬酸钠、苹果酸、维他命C、钾、钙、镁、磷等,还带有柠檬精油、陈皮甙、柚皮甙等健康保健成份,拥有 非常好的护肤美白作用。青柠檬瓜瓤极酸,虽不适合立即生鲜,但切成片泡茶却有益于营养元素的释放出来。
1、最好是挑选鲜青柠檬
新鮮青柠檬香气浓厚,而干青柠檬的香味成份和维他命C都是有一定损害。鲜青柠檬一定要带皮切片状。
由于皮的一部分黄酮素物质高些,如陈皮甙、柚皮甙等,他们全是有益身体健康的成份,柠檬精油也关键在皮里边,而切薄则有益于柠檬皮中的香味成份泡出去。黄酮素物质有浅浅的苦涩味,和青柠檬自身的怪味相互配合,热天时喝更止渴。剩余的青柠檬能够在创口处涂些纯蜂蜜,用保鲜袋包上,能在电冰箱里存三天。
2020-11-25 04:31:08