梅干菜烧饼热量

在中国南方地区许多 地域，霉干菜是一种很普遍的美味可口，并且大伙儿较为了解的一种特色美食便是梅干菜烧饼，再添加一些肉来做味儿也更吸引人。但是，梅干菜烧饼发热量多少钱呢？针对减肥瘦身的人而言，吃梅干菜烧饼還是要留意的，由于这类特色美食尽管有很高的营养成分，另外发热量也较为高，不利减肥瘦身者服用。

梅菜扣肉饼发热量多少钱

梅干菜扣肉的发热量(以100克能食一部分计)是507卡路里(2121千焦)，企业发热量较高。

每100克梅干菜扣肉的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的22%。

梅菜扣肉饼好吃吗

梅干菜扣肉用的是白肉,以便解油腻加上了梅干菜。其特性取决于色调酱红光亮,料汁粘稠美味,作扣肉滑滑香醇,肥实而不腻口,食之酥烂香醇。梅干菜去油,五花肉又会带著梅干菜的芳香和松子的香醇,梅干菜、松子和肥五花肉的配搭确实能够说成恰如其分。

梅菜扣肉饼的做法

主要材料：小麦面粉600克

调料：酵母菌4克食用油100克动物油80克霉干菜120克肉馅150克

辅材：葱段适当盐适量生抽酱油15克盐8克味精少量芝麻油适当绍兴酒15克

1.霉干菜放进温开水中涨发，清洗剁碎，放进盆中。猪肥膘肉切成小丁，放进霉干菜中，加食盐、葱末、香油翻拌成包馅。

2.小麦面粉放到砧板上，先用开水将1/6的小麦面粉烫直，再与别的小麦面粉翻拌，放进酵面和凉水500克揉匀，盖上湿抹布，静饧10分钟上下，随后加食碱揉透，搓发展条，摘成每一个约重125克的面剂，逐一按成饼形，包入包馅一份，按扁，刷上麦芽糖，撒上白芝麻仁，即成大饼生胚。

3.烧烤箱炉壁烧开，用清洁湿抹布擦去尘土，阻塞炉口，取大饼生胚在无白芝麻仁一面沾几滴水，贴在炉内壁，待所有贴好后，除掉炉口塞，烤约10分钟即成。