铁观音茶叶算作一种很普遍荼叶种类，这类荼叶在冲调的情况下便会觉得到色调十分清亮，喝起來味儿苦味之中含有一丝香甜，让大家觉得到意犹未尽，可是许多 大家针对铁观音茶叶的存储层面都并不是那麼熟练，很可能便会促使铁观音茶叶自身返潮，那样便会霉变，并且一般保存期全是在一年上下。
响荼叶质量的原因有五个：水份 、溫度 、气体 、光源 、臭味。一般都规定超低温和密封性真空泵，那样在短的時间内能够确保铁观音茶叶的色香味俱全，可是在具体的储存中会经常会出现茶叶保存時间虽不久 ，但色香味俱全却均不如刚开始泡饮的状况，原因取决于茶叶发酵后的风干水平。
1、当代储藏方式中，实际效果最佳的是：
抽真空充氮储藏法
是在密闭式的器皿中，用N2替代气体，使荼叶在无氧运动标准下储藏。具体方法是：先将历经干燥的荼叶装进含有打卷盖的茶叶罐或铝箔包装袋内，随后抽去气体，充进纯N2，最终密封性。荼叶存储在充氮的器皿中，可以避免 荼叶含有物耿渗氮霉变。在常温状态，一般在一年内可维持质量不会改变。如能放置超低温情况下储藏实际效果更优。
超低温储藏法
是在超低温情况下，避免 荼叶空气氧化霉变。实际做是：先将干躁的荼叶(荼叶水分含量百分之五下列)，装进密闭性不错的贮器中，放置摄氏度三度下列超低温储藏。大宗商品荼叶存储，要修建专用型冻库，防水、隔热保温，库位气体空气湿度维持在百分之五十左右。
2、家居食用的小量荼叶，常采用：
罐藏
最好锡茶叶罐，或两层盖的白铁皮罐，将荼叶用纸包装好，或立即装进罐，尽可能摇紧装足，没留间隙，降低罐里气体，以有益于维持荼叶的质量。装上后，盖好两层盖，盖日缝用胶带纸紧封。罐外再套双层尼龙袋，并紧扎封袋，如将罐茶贮于电冰箱内或空气干燥器内，实际效果更强。
尼龙袋储藏等简单方式
尼龙袋储藏，要采用无毒性无气味、密封性不错的尼龙袋。先将荼叶用干净的薄纸包好，再装进袋里，轻轻地挤压成型，使袋内气体排出来，紧扎封袋，随后再取一尼龙袋套在装好茶叶包装袋外边，排气管后紧扎封袋，放置干燥、无气味的铁筒内存储。
2020-11-23 03:00:36
