葵花籽是坚果吗

日常生活很多盆友全是非常爱服用零食的，由于自身在无聊的时候不清楚干什么，吃一些零食不但能够消磨时光，还能够让嘴唇活动活动。葵花子也是归属于坚果零食的一种，也是很多盆友喜欢。葵瓜子便是向日葵花的果子，它具备丰富多彩的脂肪酸，能够合理的减少身体的血液胆固醇。

葵花子是干果

葵花子是干果。干果一般分两大类，一是树干果，包含甜杏仁、杏仁、榛子仁、核桃仁、松籽、栗子、银杏果(银杏)、南瓜子、夏威夷果等。二是種子，包含花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子等。干果带有较多的蛋白、人体脂肪及维生素E、钙等，对身体有利，能够补充人的大脑所需要的营养成分。

葵花子又称为葵瓜子，是向日葵花的果子，而葵花籽仁便是削皮的葵花子。从科学饮食的视角而言，葵花子中仁带有丰富多彩的植物油脂、蛋白，对大家健康保健人体大有益处。葵花籽仁中带有丰富多彩的脂肪酸，能够减少身体的血液胆固醇水准，有利于维护大家的心血管健康。

葵花籽仁的作用与功效

葵花籽仁中带有很多的维生素E，可以合理避免 不饱和脂肪在身体的太过空气氧化，推动毛细管的活动，并改进呼吸系统，进而避免 动脉硬化以及他血管病症的产生。此外，葵花籽仁中含的脂肪酸是身体生命活动必不可少的油酸，它组成了很多体细胞的基本成份，具备调整基础代谢、保持血压均衡和减少血液中胆固醇等功效。另外，葵花子中带有丰富多彩的被身体消化吸收后可转换成维生素D的胡罗卜素，不但能够防止夜盲症、皮肤干等病症，并且有防癌功效 。

葵花子的副作用

由于葵花子中带有一定的糖份，因此 糖尿病患者应当尽量避免吃。假如每日吃500克的葵瓜子，便会对血糖值导致影响，不利糖尿病患者控制血糖。此外，葵花子带有一部分植物油脂，很多食入葵花子不但使身体发热量大幅提升，并且会使血糖上升。在其中一部分血糖会根据糖异生功效转换为葡萄糖，使血糖升高。此外，葵花子带有一定量的胆碱，因此 会对肝脏导致危害，造成肝功能检查阻碍，或是使结缔组织增生，情况严重还可能引起肝组织坏死或肝硬变。