多不饱和脂肪酸的危害

尽管说大家的人体之中是需要一定量的不饱和脂肪才能够 让营养成分平衡，但假如不是饱和脂肪过多也是会导致许多 的伤害，最普遍的伤害便是会促使自身的人体之中产生静脉血栓，让自身血液浓度值越来越更为高，这针对老人们而言還是十分风险，一不小心就可能是会引起高血压和高血脂等病症。

产生静脉血栓

反式脂肪会提升身体血液的粘稠度和团队的凝聚力，非常容易造成 血栓的形成，针对血管壁敏感的老人而言，伤害尤其比较严重。

影响生长发育

怀孕期间或哺乳期间的女性，过多摄取带有反式脂肪的食材会影响胎宝宝的身心健康。研究发现，胎宝宝或宝宝能够 根据胚胎或奶水处于被动摄取反式脂肪，她们比成年人更非常容易得了必须脂肪酸注意力不集中症状，影响胎宝宝和宝宝的发肓。此外还会继续影响生长发育青春期发育的青少年儿童对必须脂肪酸的消化吸收。反式脂肪还会继续对青少年儿童神经中枢系统的发肓导致欠佳影响。

影响生孕

反式脂肪会降低男性荷尔蒙的代谢，对男性精子的活动性造成负面信息影响，终断男性精子在人体内的反映全过程。

长链脂肪酸物质

当反式脂肪融合于脑脂类里时，会对婴儿的脑部发育和中枢神经系统生长发育造成不好影响。

尽管摄取过多的反式脂肪对身体健康不好，但并并不一定的反式脂肪对身体的身心健康都危害，共轭亚油酸便是一种有利的反式脂肪，它具备一定的抗肿瘤功效。因而，在看待反式脂肪的问题上，大家不但要有认真细致的科学精神，也要有身心健康的发展趋势目光。总而言之，大家尽可能维持传统式的中国饮食文化风俗习惯，享有可持续的环保生活。

减少记忆力

科学研究觉得，青年人阶段饮食结构不太好的人，老年人时患阿尔兹海默症(老年痴呆)的占比更大。反式脂肪对能够 推动人类记忆能力的一种胆固醇具备遏制功效。

非常容易长胖

反式脂肪不易被身体消化吸收，非常容易在腹部累积，造成 肥胖症。喜欢吃炸薯条等零食的人应保持警惕，煎炸食品中的反式脂肪会导致显著的人体脂肪沉积。