马铃薯是我们在日常生活中吃的比较多的一种食物，它能够用以制做土豆焖鸡，还可以制做酸辣土豆丝或是炸薯条等，大伙儿能够了解一下马铃薯的几类普遍作法，随后依据自身的口感去制做挑选制做它。土豆切丁是对于炒土豆丝的作法，我们先将土豆切片，随后在沿着切割成条型就可以了，并且土豆条要苗条。
食物
红萝卜 2个
马铃薯 1个
刀 1把
砧板 1个
方式/流程
1身材苗条的红萝卜哈，先切段。
2切条的红萝卜再四周切一下，为正方形。那样切成片不容易翻来翻去的啦。假如想切细条，就把片切薄一些。
如要滚刀块，就把条切粗一点，再滚刀块。
切完的丁，能够煮饭、蛋炒饭、熬粥。
下边是切菱形片。全部红萝卜，同第一步，四周切一下，成正方形。
水果刀斜向左侧。切条。假如长根箩卜不太好切方，能够切条后再切方。
在侧面切成片便是菱形片啦。
也有滚刀块。先修边一刀。
随后便是红萝卜往前，翻转，切一刀，这般反复。
马铃薯的滚刀块也和红萝卜类似。土豆切丝时，能够在马铃薯的一边切上两块，那样能够控住马铃薯，就非常容易切成片了。
滚刀块的红萝卜做咖喱鸡块，炖牛肉，煲汤或烘烤哈。自然，切粗丁也一样。
切完的红萝卜片能够别的菜炒很美。例如这一干锅土豆片。
常见问题
1、不论是切条或片，先把红萝卜切一面为平的，那样红萝卜不容易翻转。
2、切土豆时，把马铃薯的一面也切一两片，整平的一面朝下也不会翻转。
2020-11-23 02:19:03
